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72 Rondos aux Pommiers

Bonne surprise en arrivant ce dimanche matin pour planter une septantaine de pieds de Rondo chez Martine et Michel dans ce petit coin de paradis situé entre leur verger de pommiers, l'Arboretum de l'U.C.L., le Bois de la Pierre et le golf de Louvain la Neuve, puisque Patrick (qui cultive une petite parcelle de la propriété) était précisément occupé à passer la herse sur le terrain que Martine et son mari ont volontiers décidé de dédier à la vigne. Un sol bien préparé nous attendait donc, et c'est sous un gros soleil et 32 degrés que nous avons planté.  Patrick, que je rêve de voir devenir un grand ami des Pieds dans la Dyle! Préparation des pieds, racines réhydratées et raccourcies Père et Fille au service de la viticulture Wavrienne Un petit doute à propos des rongeurs du coin qui raffolent de jeunes racines, la solution trouvée consiste à rouler le pied dans un mélange de terre et de compost à la laine de mouton à l'intérieur s'une feuille de ...

le Rondo

Pour la suite des plantations 2017 c'est du cépage RONDO dont il va s'agir. C'est un des seuls hybrides dont j'ai eu l'occasion de goûter une vinification sans levures ni sulfites made in Belgium. Il cumule, semble t'il résistance aux maladies, rusticité et intérêt organoleptiques. Lorsque je me suis renseigné, début avril, auprès des Pépinières Freitag en Allemagne, il m'ont proposé un lot de 150 individus dits "de remplacement" greffés hauts (80 cm), l'avantage étant de gagner 1 an sur la première récolte. Nous avons évidement sauté sur l'occasion. En théorie: - Identification/Origine : croisement interspécifique entre la zarya severa - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... peu ou pas connu e...

Trois semaines après les premières plantations...

Les nuits froides de la fin avril ont manifestement rendue la tâche un petit peu plus dure aux pieds plantés à Vieusart et la Bilande. Les deux terrains étant assez bien dégagés, rien n'a empêché la température de descendre et de geler les tout petits bourgeons déjà présents sur certaines greffes. Résultat des courses, il faudra surement attendre que le pied retrouve un peu d'énergie pour se remettre de ce petit traumatisme.  On y repasse dans une dizaine de jours voir comment ils se remettent. Par contre, à la Rue Cour Boissac (Bierges) ou les pieds sont protégés par une butte au nord, et au potager partagé (Rixensart) ou nous avons planté dans les derniers moments de froid, la végétation à débourré et l'aventure à commencé! Prochaine étape: 240 pieds de rondo, muscaris et muscat bleu qui arrivent, là, entre le 25 et le 30 mai pour plantation dans la foulée... Premiers bourgeons au potager...

Derniers souvigniers au potager de la Ferme de Froidmont

Quelques pieds seulement, 14... mais dans quel environnement! Un potager en permaculture géré par la Ferme de Froidmont. Une partie sert à approvisionner le restaurant de la Ferme, une autre est partagée par des gens de la région, la totalité sert de terrain de jeu pour des formations courtes et longues en permaculture. Un petit paradis peuplé de gentils gens prêts à vous donner tout leur savoir. Là aussi, plantés à 1 mètre après binage, broyat de fruitiers et un coup d'eau.

Vieusart, pour la troisième salve...

J’imagine que ça finira par se calmer, même si je commence déjà à en faire mon quotidien. En même temps, on arrive au fond du stock de pieds, ...jusqu'à la mi mai, quand arriveront les 150 greffes de rondo! C'est donc dans le jardin de cette maison du bout du Chemin de Vieusart que Patrice et son épouse Muriel ont accepté d'adopter avec une certaine joie, je crois, une 60 aine de pieds (toujours du souvignier gris). Ils les ont installés avec soin hier à l'aube sur un bout de verger bien dégagé. Là aussi, paillage entre les pieds et gestion de l'herbe prévus pour les 2 ou 3 premières années. Trèfle, graminées et légumineuses entre les rangs ont été envisagés pour la suite. Et vive la vigne! Pablo

L.P.D.L.D.: Deuxième! ...à la Bilande

Le lot de souvigniers rapportés du Beaujolais continue à trouver preneurs, et ce sont 59 pieds qui ont été plantés ce lundi après-midi dans la partie la plus haute de la Bilande, sous un soleil qui en disait long sur l'exposition de cet accueillant bout de terre. "Leurs premières nuits furent bonnes. Puissent-elles chacune y trouver leur terre. J'ai l'impression d'être gardienne d'une pouponnière. J'en suis remplie de tendresse",  m'écrivait Nathalie ce matin après le premier tour de leur mini-vignoble. Aucun doute sur l'effet qu'une telle prévenance aura sur le raisin à venir...

Les Pieds dans la Dyle, ça a démarré!

"Ce samedi 22 Avril, c'est le jour de la Terre. Alors nous lèverons notre verre à la planète qui nous porte, à ceux qui trouvent les chemins pour la respecter, à tous ceux qui inventent demain. Nous levons notre verre à cette route au cœur du vin Vivant qui nous a permis de vous rencontrer, de partager des temps uniques et vibrants. Nous levons notre verre à la vie, à la Terre, à l'amitié." Voilà le petit mot touchant qu'envoyaient à leurs amis, hier à l'aube, Laure Boussu et Julien Audart vignerons bio/nature engagés en Minervois. Hier samedi 22 avril c'était donc la journée de la terre. Mais par un hasard bienvenu, c'était aussi le démarrage officiel du projet les Pieds dans la Dyle puisque 17 pieds de SOUVIGNIER GRIS ont été plantés à Bierges rue Cour Boisacq. Une bande de joyeux habitants déjà à l'origine des Incroyables Comestibles dans leur quartier avaient souhaité que quelques pieds occupent le bord bien exposé du début du Sentier des F...