Pour la suite des plantations 2017 c'est du cépage RONDO dont il va s'agir. C'est un des seuls hybrides dont j'ai eu l'occasion de goûter une vinification sans levures ni sulfites made in Belgium. Il cumule, semble t'il résistance aux maladies, rusticité et intérêt organoleptiques. Lorsque je me suis renseigné, début avril, auprès des Pépinières Freitag en Allemagne, il m'ont proposé un lot de 150 individus dits "de remplacement" greffés hauts (80 cm), l'avantage étant de gagner 1 an sur la première récolte. Nous avons évidement sauté sur l'occasion. En théorie: - Identification/Origine : croisement interspécifique entre la zarya severa - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... peu ou pas connu e...

Les nuits froides de la fin avril ont manifestement rendue la tâche un petit peu plus dure aux pieds plantés à Vieusart et la Bilande. Les deux terrains étant assez bien dégagés, rien n'a empêché la température de descendre et de geler les tout petits bourgeons déjà présents sur certaines greffes. Résultat des courses, il faudra surement attendre que le pied retrouve un peu d'énergie pour se remettre de ce petit traumatisme.  On y repasse dans une dizaine de jours voir comment ils se remettent. Par contre, à la Rue Cour Boissac (Bierges) ou les pieds sont protégés par une butte au nord, et au potager partagé (Rixensart) ou nous avons planté dans les derniers moments de froid, la végétation à débourré et l'aventure à commencé! Prochaine étape: 240 pieds de rondo, muscaris et muscat bleu qui arrivent, là, entre le 25 et le 30 mai pour plantation dans la foulée... Premiers bourgeons au potager...